ついに再販開始 極JAPAN セール価格 フライパン リバーライト 28cm

極JAPAN フライパン 28cm リバーライト

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3575円

極JAPAN フライパン 28cm リバーライト





『極JAPAN』は鉄に特殊熱処理を施した究極の鉄フライパン・シリーズ。
特殊熱処理(窒化鉄)とは、鉄の表面を窒化させることで、極めてサビにくい強靭な鉄を作る処理のことです。
鉄のフライパンで調理すると、食材が香ばしく美味しく仕上がり、自然に鉄分も摂取できる等、良い面がたくさんありましたが、反面サビやすい金属であるため、後片付けの際には少々面倒なお手入れが必要でした。
しかし、この『極JAPAN』は鉄の良い特性はそのままで、お手入れは使い終わったら熱いうちにタワシなどでこすって洗い流し、水気を拭き取って自然乾燥させるだけでOK!
面倒だった「使用後に油を塗る」必要がなくなりました。
「本当は鉄製が良いのだけど、手入れが面倒だから・・・」と敬遠されていた方!
この『極JAPAN』なら手軽に鉄フライパンをご堪能いただけます。

≪製品詳細≫
●サイズ:外径282(内径278)×底径190×全高115(鍋の深さ54)×全長480mm
●材質:
・本体/冷間圧延磨き鋼板(底の厚さ2.0mm)
・ハンドル/木製(無塗装)
●重量:1300g
●原産国:日本
●使用可能熱源:ガスコンロ・IH電磁調理器(200V/100V)・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・電気プレート

極JAPAN フライパン 28cm リバーライト

夕方に注文して翌日には届き、あまりの早さにびっくりしました。ずっとテフロンのフライパンを使っていたのですが、コーティングがすぐにダメになるし食材がくっついてイラつくので鉄フライパンを探していました。持ち手は選べませんでしたが元々ナチュラルタイプが欲しかったので問題なし。油返しはオイルポットをまだ買っていないのでちょっと適当にやってますが、今のところくっついたりってことはありません。焦げ付いた...  28cmにもなると少し重みもあって逆にこれがまたいい感じでガスコンロに調和してくれています。本当に使いやすくとってもいい買い物をした感じです。これから長く使わせていただきたいと思います。  28センチの中華鍋を持っているがフライパンが欲しくて購入餃子を焼きたいのでもっと平たいフライパンを想像していたが中華鍋とフライパンの中間くらいの物だった。もっと底が広いとありがたい。しかし持ち手は無垢の方が長く使えそうな感じ。ブラウンの塗装がしてあるのは数年するとカラーが劣化して塗装がはがれてくる。

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